在江蘇省南京市高淳區(qū)一片片蟹塘中，剛剛投放的蟹苗正茁壯生長。

目前，河蟹養(yǎng)殖是江蘇省淡水漁業(yè)中最具特色與影響力的支柱產(chǎn)業(yè)，全省養(yǎng)殖總面積約400萬畝，年產(chǎn)值超300億元，成為高淳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一張“金名片”。

河蟹生長與氣象條件有著緊密聯(lián)系?！昂有吠憵て诰团碌蜏靥鞖?，但更怕溫度驟升驟降。”在高淳區(qū)永勝圩河蟹養(yǎng)殖基地，區(qū)氣象局高級工程師時冬頭一邊介紹，一邊觀察記錄水溫和水草生長情況，并及時向蟹農(nóng)提供最新天氣預(yù)報信息。

為進(jìn)一步規(guī)避蟹養(yǎng)殖風(fēng)險、提高養(yǎng)殖效益、提升河蟹養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)管理水平，2023年，依托江蘇省氣象局、南京市氣象局、高淳區(qū)氣象局科技支撐，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門及大閘蟹和河蟹養(yǎng)殖基地等多部門共同發(fā)力，建成高淳河蟹養(yǎng)殖氣象科技小院（以下簡稱“河蟹科技小院”），進(jìn)一步發(fā)揮氣象趨利避害作用，推動“河蟹”經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

作為河蟹科技小院的一員，時冬頭頗有經(jīng)驗：“河蟹在氣溫15℃至28℃時生長最快，超過32℃時停止生長，超過35℃則容易生病，超過3天的連陰雨天氣會增加螃蟹發(fā)病率?！贝送猓瑥?qiáng)降水、干旱、低氣壓、大風(fēng)、低溫等都會對螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)生影響。相關(guān)氣象數(shù)據(jù)，為蟹農(nóng)養(yǎng)殖提供了很大幫助。

據(jù)時冬頭回憶，2023年10月上旬，高淳區(qū)持續(xù)出現(xiàn)高溫天氣，氣溫一度達(dá)35.6℃，打破了當(dāng)?shù)赜杏涗浺詠須v史同期高溫紀(jì)錄。如果不及時對蟹塘采取措施，可能引起水中缺氧，導(dǎo)致河蟹大量死亡。河蟹科技小院氣象技術(shù)人員帶著儀器來到水產(chǎn)養(yǎng)殖場進(jìn)行取樣分析，并通過“高淳氣象”“高淳發(fā)布”等多媒體渠道及時發(fā)布河蟹氣象服務(wù)專報，提醒養(yǎng)殖戶定期檢測水塘中的溶解氧、pH值等關(guān)鍵指標(biāo)，采用補水、增氧等方法降低蟹塘溫度，合理調(diào)整餌料投喂量，有效降低了高溫帶來的不利影響。養(yǎng)殖戶李華龍說：“多虧了氣象部門的預(yù)報和指導(dǎo)，我做了充分準(zhǔn)備，損失減少了五成！”

河蟹科技小院重視加強(qiáng)與省市水產(chǎn)氣象服務(wù)團(tuán)隊、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇蟹聯(lián)網(wǎng)科技有限公司的科研合作，針對河蟹養(yǎng)殖基地中池塘水體中的溶解氧與氣壓的關(guān)系開展研究。通過氣象數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)減少蟹農(nóng)在溶解氧探頭等高耗材硬件上的成本投入，能夠有效為蟹農(nóng)減負(fù)增效。

近年來，隨著固城湖螃蟹的知名度越來越高，作為品牌管理者，固城湖品牌管理辦公室建立了固城湖螃蟹大數(shù)據(jù)服務(wù)中心，對每一只固城湖螃蟹實現(xiàn)全過程溯源，被稱為“蟹聯(lián)網(wǎng)”。為此，2023年，河蟹科技小院以高淳區(qū)陽江鎮(zhèn)河蟹高質(zhì)量一二三產(chǎn)融合示范基地的氣象服務(wù)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，主動融入固城湖螃蟹大數(shù)據(jù)服務(wù)中心的建設(shè)；并爭取將固城湖螃蟹大數(shù)據(jù)中心的“三碼合一”產(chǎn)地管理數(shù)據(jù)交互到高淳區(qū)氣象部門的河蟹氣象服務(wù)平臺中，打通數(shù)據(jù)壁壘，擴(kuò)展服務(wù)渠道，有效提高螃蟹養(yǎng)殖的數(shù)字化和智能化水平。

為將氣象服務(wù)深度融入河蟹經(jīng)濟(jì)全產(chǎn)業(yè)鏈，河蟹科技小院還計劃新建水質(zhì)監(jiān)測站，增強(qiáng)基地的氣象要素監(jiān)測能力，為河蟹養(yǎng)殖氣象服務(wù)提供可靠、穩(wěn)定的氣象數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對氣象數(shù)據(jù)的研究，形成河蟹養(yǎng)殖場景服務(wù)系統(tǒng)，建立氣象風(fēng)險前置防御體系，探索“氣象+保險”的防災(zāi)減災(zāi)理賠新模式。

高淳區(qū)氣象局服務(wù)專家時冬頭在檢查養(yǎng)殖塘中的水質(zhì)與水草情況?高淳區(qū)氣象局供圖

（作者：趙文 陳曉穎 孔偉平?責(zé)任編輯：郭曼如）