俗話說(shuō)“小滿不滿，麥有一險(xiǎn)”，這一險(xiǎn)指的是當(dāng)下正是小麥灌漿時(shí)期，小麥剛剛進(jìn)入乳熟階段，容易受到干熱風(fēng)的侵害，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量下降。那么干熱風(fēng)是個(gè)啥？為何會(huì)影響小麥產(chǎn)量？

從字面意思看，干熱風(fēng)就是又干又熱的風(fēng)，但在氣象學(xué)領(lǐng)域上，干熱風(fēng)一般是指在小麥揚(yáng)花灌漿期間出現(xiàn)的一種高溫、低濕并伴有一定風(fēng)力的災(zāi)害性天氣。春末夏初，我國(guó)華北、西北及黃淮地區(qū)的小麥正處于抽穗、揚(yáng)花、灌漿的關(guān)鍵時(shí)期，若此時(shí)氣溫急劇升高，濕度快速下降，并伴有一定風(fēng)力，麥田就會(huì)出現(xiàn)蒸騰過(guò)快，小麥灌漿速度下降、灌漿期縮短等情況，致使小麥出現(xiàn)大面積秕粒歉收，甚至死亡。

為何會(huì)產(chǎn)生干熱風(fēng)？據(jù)國(guó)家氣象中心生態(tài)和農(nóng)業(yè)氣象室副主任李森介紹，春夏之交，我國(guó)內(nèi)陸地區(qū)氣候炎熱，雨水稀少，增溫強(qiáng)烈，氣壓迅速降低，形成了一個(gè)勢(shì)力很強(qiáng)的大陸熱低壓，高空一般受自西向東移動(dòng)的大陸高壓脊控制，在熱低壓周圍，氣壓梯度隨著氣團(tuán)溫度的升高而增大，干熱的氣流就圍著熱低壓旋轉(zhuǎn)起來(lái)，形成一股又干又熱的風(fēng)，這就是干熱風(fēng)。

干熱風(fēng)可分為高溫低濕型、雨后青枯型和旱風(fēng)型，盡管各地形成干熱風(fēng)的成因不同，但干熱風(fēng)會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)匦←?、棉花、蔬菜等農(nóng)作物造成危害。冬小麥?zhǔn)芎ψ顬閲?yán)重，對(duì)春小麥及棉花的危害僅見于西北地區(qū)。

在北方小麥產(chǎn)區(qū)以高溫低濕型干熱風(fēng)為主，其在小麥揚(yáng)花灌漿過(guò)程中都可能發(fā)生。一般在日最高氣溫32℃以上，14時(shí)空氣相對(duì)濕度小于等于30%、風(fēng)速達(dá)到3米每秒以上，就會(huì)判定為干熱風(fēng)。

那么如何避免干熱風(fēng)對(duì)糧食產(chǎn)量產(chǎn)生威脅呢？

李森表示應(yīng)對(duì)干熱風(fēng)，首先要在麥?zhǔn)涨皟芍苤寥芄酀{期澆好灌漿水和麥黃水，可降低麥田近地表氣溫，提高田間濕度，延長(zhǎng)灌漿期，增加粒重；其次要做好“一噴三防”工作，在小麥齊穗至揚(yáng)花灌漿期使用殺蟲劑、殺菌劑、葉面肥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、微肥等混配劑噴霧，可以起到防病蟲害、防干熱風(fēng)、防早衰、增加粒重的作用。

（作者：王美麗?責(zé)任編輯：張明祿）